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1. Toño Pérez, cocinero del restaurante Atrio : cerdo ibérico y postres / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

2. Dani García, cocinero del restaurante Calima : pescados, carnes y postres / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

3. Pedro Morán, cocinero del restaurante Casa Gerardo : pescados y postres / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

4. Ferran Adriá, cocinero del restaurante elBulli : cócteles, aperitivos y entrantes / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

5. Andoni Luis Aduriz, cocinero del restaurante Mugaritz : pescados y postres / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

6. Ferran Adriá, cocinero del restaurante elBulli : pescados, carnes y postres / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

7. Santi Santamaría, cocinero del restaurante Can Fabes : pescados, carnes y postres / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

8. Dani García, cocinero del restaurante Calima : entrantes y guisos / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

9. Paco Roncero, cocinero del restaurante La Terraza del Casino : entrantes y pescados / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

10. Pepe Solla, cocinero del restaurante Casa Solla : entrantes y guisos / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

11. Joan Roca, cocinero del restaurante El Celler de Can Roca : entrantes y guisos / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

12. Martín Berasategui, cocinero del restaurante Martín Berasategui : entrantes fríos y calientes / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

13. Pedro Subijana, cocinero del restaurante Akelarre : entrantes y pescados / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

14. Paco Roncero, cocinero del restaurante La Terraza del Casino : carnes y postres / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

15. Pepe Solla, cocinero del restaurante Casa Solla : pescados, carnes y postres / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

16. Sergi Arola, cocinero del restaurante Sergi Arola : aperitivos y entrantes / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

17. Joan Roca, cocinero del restaurante El Celler de Can Roca : pescados, carnes y postres / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

18. Martín Berasategui, cocinero del restaurante Martín Berasategui : pescados, carnes y postres / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

19. Alberto Chicote, cocinero del restaurante Nodo : entrantes, arroces y pastas / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

20. Quique Dacosta, cocinero del restaurante El Poblet : entrantes, arroces y pastas / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez Monografias Publication Madrid : El País, 2008 Description 61 p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).